南湖新闻网讯(学通社记者 陈雨欣 和宣孜 张岑 陈畅 覃祎依 伍锦桦 谢乃源)10月26日,以“水利万物,生生不息”为主题的华中农业大学第九届渔文化节如期在水产新基地(淡水水产健康养殖湖北省协同创新中心)举行。本次活动分创意装饰区、互动体验区、品味渔韵区、文创作品展示区、武昌鱼全鱼宴、鱼灯祈愿区六个区域进行。
渔文化节现场与吉祥物合照(学通社记者 陈香钰 摄)
创意装饰,享受学习乐趣
走进现场,渔文化节主宣传板旁便是“创意装饰区”的活动场地,首先入是四块写有各种关于水生生物知识的蓝色展牌,接着是活动的问答区。主办方为参与师生提供了各式各样新颖有趣的创意奖品,如美人鱼气球、小丑鱼胸针、螃蟹发夹以及啪啪圈等,参与者需先学习知识展板上的内容,而后到问答区域抽取问题,回答正确便可挑选一份自己喜欢的奖品。抽取箱中也放置着一等奖和二等奖的幸运项,如果直接抽中幸运项,则无需回答问题便可获得奖品。“创意装饰区”的负责人水产2204班孙欣怡同学笑道:“啪啪圈是最受欢迎的奖品,很快就被哄抢一空。”谈到活动意义,孙欣怡提道:“我们挑选的海洋生物和淡水生物的形象都体现了水产学科特色,希望可以加深大家对水产学院和渔文化的了解。”
挑选奖品(学通社记者 刘博洋 摄)
互动体验区,寓教于乐
在互动体验区,识鱼竞答、科普大富翁、记忆对对碰、鱼拓画、藻类近距离、纸网捞鱼、摸鱼等活动,乐趣与科普并存,调动着大家的积极性。
鱼拓画(学通社记者 王严禾 摄)
藻类近距离(学通社记者 常思羽 摄)
科普大富翁是渔业知识的科普与“大富翁”游戏的结合。当棋子走到“chance”时,可再摇一次骰子,答题回答问题,随后揭晓答案。通过这种方式,妙趣横生的科普渔业知识。经济管理学院财管2201班廖子颜笑道:“活动极具趣味性,且问题贴近生活,能够快速理解记忆。”
科普大富翁(学通社记者 高婉茹 摄)
纸网捞鱼,顾名思义,用纸张制造的网来打捞金鱼。这是一项综合考验细心、耐心、专心的活动。体验完活动后,水产学院水产2205班陈僖欣喜地说:“相较往年,纸网厚度更厚,难度得以降低,大大增加了活动的趣味性,给参与活动的同学更好的体验感。”
纸网捞鱼(学通社记者 胡峻诚 摄)
为鼓励大家积极参与互动体验,组织方推出集章抽奖,兑换礼品的激励措施,提高参与者的体验感,激发同学们的参与热情。
品味丰富渔韵,传承渔业文化
品味渔韵区旨在普及观赏鱼的相关知识,使参与者全面领略渔文化的魅力。活动区域中摆放着大大小小若干只鱼缸,鱼缸中各自存放着三十多种鱼类供师生认识和欣赏。色彩多样、形态各异的观赏鱼引人注目:头顶红色肉瘤,红白交相辉映的鹤顶红金鱼;形似飞燕,黑白相间的燕鱼;色彩鲜艳,身带花纹的七彩神仙鱼……除此之外,也有少数经济鱼类如鲫鱼、鲈鱼等。到场师生仔细观察,相互讨论,拍照记录,其乐融融。品味渔韵区负责人、水产学院研究生卢宁讲述:“活动所见的观赏鱼都是为了渔文化节特意准备的。观赏鱼由国外引进的时间较短,很多人对其不熟悉,我们希望通过这个活动促进师生对观赏鱼的了解,让大家认识到这些鱼的美丽,激发大家对观赏鱼的兴趣。”
文创展示区,徜徉创意的海洋
在文创展示区,一件件精美的文创作品吸引着人们的眼球。围绕“渔树盈阶,韵创不息”主题的各式绘画、贴画、发簪、摄影等原创作品罗列在人们面前。水族科学与技术2201班罗馨植表示:“这次活动,相比往年增加了二次元形象的设计,迎合了时代潮流。”
其中,一个3D立体绘本以妙趣横生的形式生动地向人们展示水产学院的历史、研究成果,同时呼吁同学们,投身于保护水产生物的行动中。
细致翻阅绘本(学通社记者 苏泽群 摄)
武昌鱼全鱼宴,创新与传统的美味碰撞
全鱼宴现场,一场普通武昌鱼与无肌间刺武昌鱼的精彩PK火热上演。蒸、烧、煎、炖等各种烹饪手法齐上阵,酸甜辣咸等不同口味相互较量,为观众带来了一场味蕾的享受。
全鱼宴制作中(学通社记者 章乾盛 摄)
十六支参赛队伍各显神通,他们精心准备,以普通武昌鱼和无肌间刺武昌鱼为主要食材,呈上十六道风格各异的佳肴。有的队伍注重传统工艺,将普通武昌鱼制作得原汁原味,尽显经典滋味;有的队伍则大胆创新,充分发挥无肌间刺武昌鱼的优势,融入现代烹饪理念,烹饪出特色菜品。赣南特色鱼脯,将地域特色融入其中,展现出别样的风味;碧水映珠·鱼韵雅集,不仅在菜品的外观上独具匠心,更是将艺术与美食完美结合;生滚鱼片砂锅粥,顺滑可口,营养丰富。来自生科英才班的碧水映珠·鱼韵雅集的队长崔艺馨在采访中提到:“武昌鱼的话,还是整条做比较完美,清蒸的方式保留了鱼的原汁原味,立起来的鱼则是借鉴了风景鱼的改刀方式,使其看起来更立体,结构更完整。”
清蒸武昌鱼(学通社记者 于佳永 摄)
在活动现场,选手们大显身手,向来自天南海北的大众评审展示他们的独家菜谱,让观众们有机会大饱口福,从这十六道佳肴中选择自己最中意的一道。大家穿梭在各个摊位前,在品尝这些美味佳肴的过程中,对无肌间刺武昌鱼的科技创新赞不绝口。有观众兴奋地感叹:“无肌间刺武昌鱼真是太神奇了!吃起来完全没有鱼刺的烦恼,让我们可以尽情享受武昌鱼的美味。这背后的科技力量真是让人惊叹,为科研人员点赞!”生信2301班张旭红则表示:“我觉得这个研发很成功,深深感受到了科技与农业结合的力量!”从前她吃鱼都有被鱼刺扎到的经历,如今“无刺”的武昌鱼将不会再带给她这样的烦恼。
众人尝鱼(学通社记者 朱浩文 摄)
此次武昌鱼全鱼宴,不仅是一场美食盛宴,更是一次对科技创新的深度探索。它为人们提供了一个交流与分享的平台,让更多的人了解到农业科技创新的重大意义。
鱼灯祈愿,点亮梦想
“凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”在活动区中央,非遗鱼灯随风飘舞,似一尾尾矫健灵活的鱼。鱼尾便签上是一系列与鱼文化相关的谜题,如“鱼种猜猜看”、“渔歌填词”等,趣味十足。师生在谜题前与同伴积极讨论,解出谜题后便获得DIY鱼灯与祈愿资格。他们低头浏览图纸,仔细拼装,用回形针固定,再辅以彩笔、彩灯装饰,最后将心愿写在纸签上,一个精美的鱼灯便做好了。
猜灯谜 (学通社记者 胡峻诚 摄)
水产养殖专业研究生于乐永与同伴较早做好鱼灯,在鱼灯下虔心祈愿。他说:“非遗鱼灯不仅是对美好的盼望,更是对传统文化的继承与创新。希望我们前程似锦,鱼跃龙门,在学业上更进一步,渔文化更加普及。”
渔歌悠长,碧水新生。据了解,渔文化节是我校水产学院的传统特色活动,本届以“水利万物,生生不息”为主题,通过丰富活动组织师生以水为船,以渔为桨,了解“渔”的内涵,丰富“渔”的底蕴,感悟“渔”文化的魅力。
审核人:曹玉琼