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[2007年度人物]茶学专业教师群体:小专业的大贡献

3月20日:贵州大方县、云南红河州;3月29日:湖北红安县;3月31日:湖北来凤县;4月5日:湖北宣恩县;4月10日:湖北竹溪县、竹山县……这就是10多年来,我校茶学专业倪德江教授和他的同事们春天的足迹。

这样的足迹见证着我校茶学专业艰辛的建设之路。1952年,在刘后利教授主持下,我校开办茶学专业。此后全国院系调整,茶学专业调到浙江农业大学。1993年,我校恢复成立茶学专科,倪德江、董得贤、陈玉琼等3名专业教师来到学校,开始招收专科学生。

经过十多年的艰辛努力,如今,茶学专业已经拥有了博士点和硕士点,专业教师队伍中多了黄友谊、杨晓萍、李远华等三个年轻人,学生发展到约150人的规模。依托茶园基地,学生不但培养了动手能力,更加深了对传统茶文化的感情,每到采茶季节,学生白天采茶,晚上制茶,并在老师带领下评茶,看谁做的茶好,好在哪。

茶学专业一面培养学生,一面深入到产茶区,用科技服务社会、服务农民。红河州元阳县良心寨茶厂2002年8月的产值不足15万,茶学专业团队为他们提供从工人培训、品牌建设、茶文化建设、市场运作、企业策划等一条龙技术服务后,2006年产值达到了170多万。

茶园大多建在山区,条件十分艰苦,这使得倪德江等人的科技服务的过程充满了未知的危险。1993年从长阳回宣恩,倪德江坐的是一辆破旧的吉普车。快到宣恩时,在陡峭的盘山公路上,刹车突然失灵,司机只能让车擦着路边的护坡往下滑,借助摩擦力才把车子停了下来,全车的人都惊出了一身冷汗。2005年在云南红河州的山路上,倪德江乘坐的车差点与迎面驶来的一辆车相撞,司机在最后关头才将车横了过来。

就是在这样的艰辛和危险中,倪德江和同事们先后深入湖北、云南、贵州、河南等地的25个贫困山区进行科技推广和科技扶贫,先后举办茶叶加工技术培训班52期,培训茶农25000人,培养出名优茶加工人员300多人,省级制茶能手30人,普及和推广了多项技术。据不完全统计,1993-2004年的11年间,他们累计推广茶园面积100万亩,茶区新增产值1.6亿元以上,利税6600万元以上。倪德江和他的同事们也因此成为了广大茶农心目中的“茶神”。

颁奖辞:与山风结伴而行,与死神擦身而过, 5名年轻的教师用双脚丈量着贫困山区的小路,一个小专业把自己的事业和茶农的命运紧紧联系在一起,14年的跋涉袭承着一所大学110年“立己达人”的不变传统。