南湖新闻网讯（通讯员 蔡徐涵）5月22日，受湖北省委教育工委邀请，中国科学院院士张启发教授前往湖北红安干部学院（湖北组织干部学院）为全省高校院（系）党组织书记培训班授课，来自全省133所高校的166名院系党组织书记参加学习交流，湖北省委教育工委组织处处长乔志强主持报告会。

张启发院士以“用现代生命科学治理健康：治未病理念探索与实践”为题作专题辅导报告。“人民健康是民族昌盛和国家强盛的重要标志。”他指出，党的二十大把保障人民健康放在优先发展的战略位置，完善人民健康促进政策，推进健康中国建设。通过深入阐释“治未病”理念，并以华中农业大学“治未病行动计划”的实践为例，张启发提出了应对国人健康问题的三大举措。

一是优化食谱结构，奉行对人类和地球都健康的食谱。他表示，许多研究表明，长期食用大量易消化的精米白面等高碳水食物会导致胰岛素促葡萄糖摄取和利用的效率下降，即胰岛素抵抗，这是导致多种重大慢性疾病的关键危险因素。多项研究表明，采用地中海食谱，增加全谷物摄入对消除或缓解胰岛素抵抗，促进人类健康具有重要意义。张启发院士介绍了我校基于这一理念研发出的新理念稻米——米饭型全谷黑米“华墨香”，阐述了“华墨香”的研发历程和重要营养价值。二是关注健康指标，全面监测、整体评价、及时纠偏。张启发院士以我校“治未病行动计划”的实施历程为例，强调了精准针对，及时干预的重要性。三是调控自身基因，实施个性化的基因组精准营养与生活习性。他分享了通过基因组测序找出变异基因作为个人关注重点，并在营养和生活习性等方面进行精准干预和预防的策略。

张启发院士最后强调，“治未病”较“治已病”代价低、难度小、获益大，理论可行、技术可及、效果可期，未来大有可为。要积极开展以中国主产的粮、油、蔬菜、水果、肉、水产及其他食品为食谱的大规模中国人群阵列研究，建立“中国人群健康食谱”。形成“用现代生命科学治理健康”的科学理念和实施方案，逐步开展全民“治未病”行动。

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