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【迎新季】与青年学者共话优雅衰老的艺术

南湖新闻网讯(记者 杨正莲)8月29日晚,生命科学技术学院姚帆和张晓妍两位教授在倍阅书店与刚入学的新生面对面交流,共同探讨“优雅衰老的艺术”。

“什么动物比较长寿?”“如何延长寿命,怎样才能更健康?”“为什么年轻人更容易从疾病中康复?”张晓妍老师从美国科学家海夫利克于1961年提出的细胞衰老概念引入,指出所有生物不可避免都会经历细胞衰老,从细胞生物学角度分析衰老的机制,建议大家学会疏解压力减少氧化损伤让细胞更有活力。


张晓妍老师分享(学通社记者 车媛媛 摄)


“哪个器官对衰老至关重要?”姚帆老师从每个人都会面对衰老的话题到影响衰老的因素,结合生活中常见的脂肪肝、糖尿病从细胞层面、组织层面生动形象地解释衰老如何发生,从饮食习惯到咸、甜过度而膳食纤维摄入不足影响衰老的进程,指出少吃也就是限制卡路里摄入以及间歇性断食的好处,以及情绪、人际关系、人生价值观影响端粒的长短进而影响寿命。“当我们用积极的正面的态度去迎接挑战,去爱人、去被爱、去信任人、去给予、去付出的时候,每一件事情都会越做越好,衰老会减缓。”姚帆认为,优雅的生活方式会让人的生物年龄更年轻,生命更有质量,他说:“我们要学会如何生活,如何饮食,如何与人相处。”


姚帆老师分享(学通社记者 车媛媛 摄)


刚进入大学就有机会探讨衰老话题,现场参与的同学积极参与互动,他们纷纷结合自己的观察、已经掌握的知识和思考提问。“间歇性断食到底采取哪种方式更健康?”“每过一段时间就绝食三天,会不会影响肠胃健康,会不会吞噬掉健康细胞,会不会影响到激素分泌、心理健康?”“为什么咸味会让人上瘾?”“为什么生物的寿命没有慢慢变长?”面对提问,两位老师积极回应,耐心解答。针对大家关心的“间歇性断食”等生活方式问题,张晓妍认为,无论哪种方式都会对身体指标有帮助,至于谁更适合哪种方式并没有定论,可以选择更容易做到更愿意去做的方式就很好,她说:“自己觉得怎么舒服怎么来,前提是要知道这些知识,运用知识主动干预身体健康,这就是一种优雅的状态。”


同学提问互动(学通社记者 车媛媛 摄)


生科2406班王子骁表示,从交流中了解到一些新的健康生活与饮食习惯,同时对人生“长寿”的理解也从简单的“延长生命时间”转变为“让健康的时间在人生中占比更大”,两位老师从生物科学的视角展开对衰老话题的引导以及同学们提出的问题和老师的回应都让自己受益匪浅,她说:“我提升了对衰老这一看似遥远实则时刻进行的过程的认识,对生命科学学科内涵也有了更深的体悟。”

生物工程2403班付欣妍不仅从从活动中了解到许多专业知识,还对健康大学生活有了更全面的规划。“两位老师对于我们新一代华农人的期盼与希冀,也为我坚定大学学习目标指明了方向。”付欣妍表示,希望通过专业学习坚定向科研进军的信念,期待未来能够通过基因编辑技术治愈单基因人类遗传病。

审核人 陈锦